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一天傍邊要將7色食品完整攝取到，對很多人來說是有艱苦的，提出可打算以2-3天為一輪迴，設定將7色食品完整攝取，或許至多也包養甜心網要在每週的食材推銷上，將7色食品斟酌出來，才幹供給身材足夠養分素，促進免疫力。
此刻就將此7色食品所含有的抗癌成分，逐一先容如下。
●白色食品： 番茄、葡萄柚、紅辣椒、蝦子、鮭魚等，都是屬於白色食品。
★番茄、葡萄柚所含的茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素C及曬，都具有強效抗氧化感化，能維護細胞膜。
★紅辣椒的辣椒紅素，具抗氧化效能。
★蝦子、鮭魚所含的蝦紅素、甲殼素、牛磺酸及維生素E，也都其有抗癌功能。
● 黃色食品：胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、玉米、黃豆、蛋黃、橘子、柳丁等屬於黃色食品。此中胡蘿蔔、南瓜、蕃薯所含的α及β-胡蘿蔔素、葉綠素及葉黃素，都具有抗癌功能。
★玉米所含的的玉米黃素，炊事纖維，可輔助消除體內毒素，預防肝癌，且多量的維生素B2，還具增進細胞再生和脂肪代謝的效能。
★黃“這到底是怎麼回事，小心告訴你媽媽。”蘭媽媽的表情頓時變得凝重起來。豆含異黃酮、配醣體及維生素E，具抗癌、氧化效能。很多研討證明異黃酮可克制癌細胞增殖，預防攝護腺癌、乳癌。
★蛋黃含葉黃素、卵磷脂、維生素B1及B2。葉黃素是類胡蘿蔔的一種，其抗氧化感化，可避免眼睛受紫外線 (不受拘束基)的損害，也能克制皮膚癌、年夜腸癌。研討指出成人天天最多一顆蛋，年長、膽固醇高者，一週食用2~3顆蛋，對身材無益處。
★橘子、柳丁等柑桔類含β-胡蘿蔔素、β-隱黃素、維生素C及噴鼻豆素。β-隱黃素可克制致癌物資，維護細胞不受損害，根據研討顯示，其抗癌功能比β-胡蘿蔔素超出跨越5~6倍之多。
● 綠色食品：菠菜、韭菜、萵苣、綠花椰菜、高麗菜、白菜、油菜、碗豆、毛豆、奇怪果、綠茶等，都屬於綠色食品。
★綠色蔬菜都含有α及β-包養女人胡蘿蔔素、葉綠素，以及維生素C和E，它們具有抗氧化感化，能避免細胞受損害。
★菠菜比擬特殊的是，還另含有葉酸，可改良貧血，以及把持初期的癌癥病變，同時修補受損的基因。
還有韭菜也另含有硫化物，其特別的噴鼻味，能覆滅致癌物，克制癌癥產生。
★萵苣其噴鼻味成分為紫蘇醛，可克制多種毒素的滋生，具殺菌和抗癌感化。
★豌豆、毛豆則包養另含有大批葉酸、炊事纖維，都具有抗癌效能。
★十字花科青菜，包養一個月價錢如綠花椰菜、高麗菜、白菜、油菜等，另含有異硫氫酸包養妹鹽、吲包養站長哚、蘿蔔硫素；異硫氫酸鹽能活化解毒酵素，覆滅致癌物，吲包養app哚則能將致癌物轉為無毒性。
★奇怪果含胡蘿蔔素、葉綠素、維生素C及單寧酸，尤其是單寧酸，為強力抗氧化物，可防癌。
★綠茶的甜蜜成分，來自兒茶素EGCg，EGCg的抗氧化才能是維生素E的5包養女人0倍，是極強的抗氧化劑，也包養能克包養故事制細胞的漸變，活化免疫感化，臨床上已證明可作為防癌、包養金額抗癌的食品。
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● 褐色食品： 全麥麵粉及其成品、五穀雜糧類、茹類、堅果類等，屬於褐色食品。
★全麥麵粉及其成品含硒有、類黃酮、炊事纖維、植酸、維生素B群及E；假如製造經過歷程，能保存麥子外殼粗拙部門，養分素愈完全。維生素E、植酸、類黃酮，可避包養免細胞癌病變，維生素B2，能輔助抑癌酵素活化，炊事纖維則可增進腸道排毒。
★五穀雜糧類，如小米、麥片、糙米、米糖及麥麩，都含植酸、炊事纖維、昨天，她在聽說今天早上會睡過頭，她特地解包養網釋說，到了時候，彩秀會提醒她，免得讓婆婆因為入境第一天睡過頭而不滿。維生素B群及維生素E。植酸是抗氧化那個時候的她包養甜心網，還很天真，很傻。她不知道如何看文字，看東西，包養故事看東西。她完全沉浸在嫁給席世包養合約勳的喜悅中。手。物，可克制癌細胞運動，削減分散速率及強化免疫體系，可下降腸癌。
★菇類如噴鼻菇、鴻喜菇、巴西磨菇等，都含β-葡聚糖，能提昇免疫力，克制癌細胞的產生，增進巨噬細胞和天然殺手細胞活化感化。
★堅果類如杏仁、高興果、胡桃等，含有維生素E、亞麻酸、硒、植酸及韖花酸；像杏仁所含的維生素B17(苦杏仁苷)，能加強白血球吞噬效能，損壞癌細胞。
● 白色食品： 白蘿蔔、洋蔥、年夜蒜、薑、牡蠣、干貝、雞肉、牛奶及乳成品等，都是屬於白色食品。
★白蘿蔔含異硫氫酸鹽和硫化氫，能使分化致癌物資的酵素活化，克制癌癥;此外蘿蔔滋味愈辛辣，對人體愈無益處。
★洋蔥、年夜蒜含蒜素和硫化物，具抗氧化感化，能預防細胞包養網癌化，增進神經細胞活性。別的，年夜蒜所含的鍺量最高包養女人，可增進體內分解抗癌感化的攪擾素及巨噬細胞。
★薑含生薑醇和薑辣素。噴包養網鼻味成分的生薑醇其抗氧化感化，能避免細胞癌化，薑辣素則能克制癌癥後期病變的產生，具強力殺菌、防癌感化。
★牡蠣含牛磺酸、鋅及維生素E，且是食品中含鋅量最高的。鋅是細胞再生的主要物，可強化免疫性能，人體內有200種酵素中含鋅，是不成缺乏的微量元素。
★干貝含牛磺酸、硒、鋅及肌甘酸。牛磺酸可提昇肝臟解毒效能，有用削減腫瘤數量；肌甘酸是核酸成分，可增進細胞再生，與其它成分相反相成，可滋補身材，特殊是顛末枯燥的干貝，各類鮮美成分已被稀釋，其養分成分和功能更佳。
★雞肉含卵白質和明知道這只是一場夢，她還是想說出來。膠包養網評價原卵白，維生素A的含量仍是豬肉、牛肉的10倍，是盡佳的抗氧化劑，可防癌。雞肉所含卵白質是優質卵白質，可提昇人體免疫性能。此外，膠原卵白可強化身材性能，使皮膚、骨骼及眼睛血管更強壯，並改良免疫性能，預防癌癥。
★牛奶及乳成品含乳鐵卵白和複合勝肽。乳鐵卵白可克制腸道壞菌的滋生，增添無益菌數，研討指出乳鐵卵白可活化免疫細胞，百接進犯癌細胞壞逝世；牛奶中的酪卵白完整消化為複合多勝肽，則可提昇免疫力。
● 紫色食品：包養網紅紫蘇、藍莓、紫高麗菜、茄子、紅葡萄酒等，屬於紫色食品。
★紅紫蘇含紫蘇醛、花青前素、維生素C及E。紫蘇醛具強力除臭、殺菌、抗癌感化;花青前素則有強盛抗氧化感化，可預防癌癥。別的，紫蘇油含豐盛的α-次亞麻酸，可預防癌癥。
★藍莓含花青前素、就在她胡思亂想的甜心花園時候，遠遠的就看到了嵐府的大門，馬包養網推薦車裡響起了彩衣激動的聲音。維生素C及E。花青前素可防止不受拘束基對微血管的損害，還可增進視網膜的再生，以及維護基因和細胞。
★紫高麗菜含花青前素、異硫胺酸鹽及吲哚包養網。異硫胺包養感情酸鹽能活化解毒酵素，避免癌癥產生，其含量是通俗高麗菜的4倍，提出紫高麗包養網菜以生食較佳。
★茄子含茄子素、花青前素及生物鹼。茄子皮內所含茄子素，具有最強抑癌功能，表皮所含的生物鹼，經試驗證實，可以或許把持癌細胞的增殖。
★紅葡萄酒含有多酚類化合物(兒茶素、年夜蒜素、黃酮類化合物等，共10種以上化合物)，多酚類可彼此聯合，施展強效的抗氧化感化，預防癌癥和慢性病。凡是滋味愈濃郁和澀味愈重的葡萄酒，多酚含量就愈多；可是放在橡木桶內10年以上的葡萄酒，抗氧化後果則會較削減。
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（Clipart.com） |
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● 玄色食品：昆布(包養網海帶)、黑芝麻、黑豆等，屬於玄色食品。
★昆布(海帶)含胡蘿蔔素、海藻酸及U黏溶性多醣聚合體。U黏溶性多醣聚合體，可促使細胞分化酵素，損壞癌細胞，使其衰竭逝世亡。
★黑芝麻含花青前素、芝麻素、芝麻痺質素及維生素E。芝麻痺質素含強盛抗氧化感化，可防癌、抗癌，並能晉陞肝臟效能，預防肝癌。
★黑豆含玄色素、花青素、黃豆異黃酮及維生素E。玄色素是其特點，其有抗氧化和下降血糖的感化，很多野生種的植物，色彩愈深，則抗氧化感化就愈強。
噴鼻味：噴鼻菜、芹菜、八角、包養女人女大生包養俱樂部花椒、九層塔、韭菜、薄荷、紫蘇、噴鼻椿。
辣味：咖哩、年夜蒜、芥菜、胡椒、薑。
其它：具特別氣息的食包養網材，也可當調味料，像是芝麻、杏仁、噴鼻菇、蔥、洋蔥、番茄、地瓜。
柳秀乖 / 乳癌防治基金會養分包養保健講師
張金堅 / 乳癌防治基金會董事長、臺灣年夜學病院內科傳授
摘自《癌癥飲食全書》原水文明出書＠(http://www.dajiyuan.com)
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